Saint-Sauveur-en-Puisaye est une petite ville située dans le département de l'Yonne, en Bourgogne-Franche-Comté, dans le centre de la France. Elle compte environ 1 700 habitants.
La ville est connue pour être le lieu de naissance de l'écrivain français Colette, qui y est née en 1873. Elle avait l'habitude de puiser son inspiration dans la vie rurale de la région, et plusieurs de ses œuvres sont basées sur cette expérience.
Saint-Sauveur-en-Puisaye est également célèbre pour son patrimoine historique et culturel, avec plusieurs bâtiments remarquables tels que l'église Saint-Pierre-et-Saint-Paul datant du 13ème siècle, le château de Saint-Sauveur datant du 15ème siècle, et la maison natale de Colette, qui est maintenant un musée.
La ville est située dans une région agricole, connue pour ses vignobles et ses produits locaux tels que le fromage de chèvre et les champignons. Elle attire également de nombreux touristes pour ses beaux paysages et son calme, ainsi que ses nombreuses activités de plein air telles que la randonnée, le vélo et la pêche.
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